Dott.ssa Beatrice MONTECCHI

Mi chiamo Beatrice Montecchi e sono una Biologa Nutrizionista. La mia passione per l’alimentazione è nata durante l’adolescenza, quando mi sono approcciata a una prima “dieta”. Da quel momento mi sono affascinata al mondo dell’alimentazione ed è nato un rapporto di “amore e odio”, in quanto ho avuto oscillazioni di peso che mi hanno impedito di vivere serenamente. Per questa regione, ho deciso di intraprendere questo percorso per poter aiutare le persone ad avere un rapporto sereno con il cibo, a vederlo come nutrimento e convivialità e non come un nemico da cui scappare. Dopo la maturità scientifica nel 2014 mi sono iscritta al corso di Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso l’Università di Bologna, nella quale mi sono laureata nel marzo 2019. Un percorso che non è stato per niente facile e più lungo del previsto in quanto nel mentre mi sono dovuta operare di endometriosi. A settembre 2019 mi sono iscritta al corso di Laura Magistrale in Scienze dell’Alimentazione (LM-61) presso l’Università di Firenze, laureandomi con lode a ottobre 2021. A Febbraio 2022 ho sostenuto e superato l’esame di stato per l’abilitazione all’esercizio della professione e mi sono iscritta alla sezione A dell’Albo Professionale dell’Ordine dei Biologi dell’Emilia–Romagna e Marche (ERM–AA 04547). Ho aperto partita iva e ho iniziato la libera professione a Cesena (FC). Attualmente ricevo anche a Medicina (BO) e Imola (BO). A luglio 2023 ho conseguito la certificazione del CORSO DI PERFEZIONAMENTO IN NUTRIZIONE UMANA presso l’Università degli studi di Bari, corso di perfezionamento post–laurea per poter affinare ancora di più le mie conoscenze. Nel 2023 ho frequentato il corso di INTUITIVE EATING per professionisti presso l’Accademy italiana di Intuitive Eating Approach. Mi tengo sempre aggiornata con dei corsi di formazione. Collaboro con Valentina Meoli, personal trainer CONI e mamma bis.