Dott.ssa Giulia Beatrice Montalbano

La dott.ssa Giulia Beatrice Montalbano è una Biologa Nutrizionista specializzata nel trattamento dietetico-nutrizionale di pazienti in condizioni fisiologiche o patologiche precedentemente diagnosticate. Si avvale principalmente dei principi cardine della dieta mediterranea per elaborare piani nutrizionali. Ha conseguito la Laurea Magistrale con Lode in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Firenze nel 2017. Per mantenere le sue competenze e conoscenze aggiornate, partecipa regolarmente a diversi corsi di formazione ECM. Negli ultimi anni, si è dedicata allo studio e all'approfondimento di patologie che richiedono un intervento multidisciplinare, come i Disturbi del Comportamento Alimentare. Nel febbraio 2023 ha conseguito il Master di II Livello in "Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare" presso l'Università di Tor Vergata di Roma. La dott.ssa Montalbano ha ottenuto importanti successi professionali attraverso la prescrizione di protocolli alimentari specifici, tra cui: Diete basate sulle linee guida della Dieta Mediterranea. Diete Low-FODMAP per pazienti affetti da Sindrome dell'intestino irritabile. Protocolli alimentari a basso contenuto istaminico per il trattamento di soggetti con ipersensibilità al Nichel. Diete Chetogeniche per pazienti affetti da Iperinsulinemia, Alterata Glicemia a Digiuno, Sindrome Metabolica, Obesità di I e II livello, blocco metabolico, pre-chirurgia bariatrica ed emicranea o cefalea con aura. La dott.ssa Montalbano continua a impegnarsi nel suo campo professionale per offrire ai suoi pazienti le migliori soluzioni dietetiche e nutrizionali, tenendo conto delle ultime evidenze scientifiche e delle esigenze individuali.