Dott.ssa Sara Boldreghini

Laureata in Scienze della Nutrizione presso l’Università di Urbino Carlo Bo, ho proseguito gli studi con laurea magistrale in Biologia Molecolare, Sanitaria e della Nutrizione con una tesi sperimentale su lo studio osservazionale di un campioni di pazienti in età evolutiva con un disturbo da alimentazione selettiva. Mi sono specializzata svolgendo un master di perfezionamento nel 2017 per il trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare della rete Usl Umbria 1. Inoltre per un periodo di sei mesi ho svolto un tirocinio presso il Centro Ambulatoriale per i Disturbi del Comportamento Alimentare di Umbertide ( Usl Umbria 1). Ho conseguito un Master di secondo livello in Nutrizione e Nutraceutica in età Evolutiva presso il Dipartimento di Scienze Clinico-Chirurgiche, Diagnostiche e Pediatriche dell’Università di Pavia con un elaborato dal titolo “Management ambulatoriale di anoressia e bulimia nervosa in adolescenza”. Nell’ottica di una costante crescita professionale continuo ad approfondire la mia formazione nell’ambito dei DCA con la partecipazione a vari corsi di aggiornamento come il convegno "Nuove frontiere nella cura dei disturbi alimentari e obesità" organizzato dall'istituto Auxologico Italiano e dalla rete ambulatoriale Food For Mind. Nella mia pratica clinica mi occupo di:  Riabilitazione nutrizionale di DCA, realizzazione di percorsi specifici per ARFID in un lavoro di equipe multidisciplinare.  Elaboro piani alimentarti in condizioni fisiologiche e patologiche accertate.  Accompagno nel percorso alimentare le donne in gravidanza e allattamento e i bambini fin dallo svezzamento.  Svolgo progetti nelle scuole per supportare la mia attività ambulatoriale con azioni di prevenzione perché ritengo di fondamentale importanza educare sia ad un''alimentazione equilibrata che ad una consapevolezza emotiva e corporea già dalla giovane età.