Barbara Losurdo

Competenze e prestazioni

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Presentazione

Esercito la libera professione di dietista. Offro la possibilità di imparare a gestire la propria alimentazione con un approccio funzionale, ovvero considerando la persona nella sua interezza. Poiché non ci nutriamo per mera sopravvivenza ma per il piacere di mangiare e per il bisogno di convivialità, ritengo fondamentale una appropriata comunicazione ove il paziente possa esprimere liberamente le proprie preferenze alimentari e le emozioni che il cibo gli trasmette. Accompagnandolo in un percorso dove possa indagare sui motivi che lo spingono a voler cambiare le proprie abitudini, alimentari e non, imparerà ad avere coscienza e a gestire i “messaggi” che il proprio corpo gli invia per una ritrovata forma fisica.

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