Dott.ssa Enza Bruscolini

La Dott.ssa Bruscolini, specializzata in Igiene e Medicina Preventiva, si occupa di malattie come obesità, diabete, ipercolesterolemia e insufficienza renale. Elabora diete per la regolazione del peso corporeo utilizzando valutazioni antropometriche e impedenziometriche della massa grassa. Inoltre, crea piani alimentari per una corretta nutrizione nelle malattie dismetaboliche come il diabete e la dislipidemia, nonché in altre patologie. Offre anche diete vegane e vegetariane che garantiscono il giusto apporto calorico. Dal 1986, esercita come Medico di medicina generale nel comune di Genova. Nel marzo 2007, ha ottenuto il titolo di Animatore di Formazione in Medicina Generale. Nel maggio 2007, dopo aver partecipato a un corso di formazione a Genova, è stata iscritta nell'elenco dei Tutors per gli studenti del corso di laurea specialistica in Medicina e Chirurgia della facoltà di Genova. In qualità di docente, ha insegnato Dietologia e Counselling motivazionale nel corso di laurea specialistica in Medicina Generale.