Presentazione
La Dott.ssa Elena Rosangela Lionetti si è laureata nel 2015 presso L’Università degli Studi di Milano in “Scienze e Tecnologie alimentari” completando gli studi nel 2017 con una Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana. Dopo l’abilitazione come Biologa nel 2018 ha collaborato con l’ASST Fatebenefratelli-Sacco, occupandosi della valutazione dello stato di nutrizione in soggetti in sovrappeso e obesi, e con l’ASL MILANO 2 per l’elaborazione di menù nella ristorazione scolastica e fornire suggerimenti per il loro miglioramento. Inoltre ha partecipato a numerosi seminari: • “Ipertrofia e massa muscolare in palestra: dieta e integratori” • “Endurance Nutrition: l’alimentazione PRATICA negli sport di endurance” • “il Diabete” • “dal food al dietary pattern per la prevenzione e la terapia del bambino” • “alimentazione in gravidanza” LA DOTTORESSA LIONETTI PRESSO IL POLIAMBULATORIO CMM DI MILANO PORTA VENEZIA SI OCCUPA DI: • Educazione alimentare • Trattamento nutrizionale in condizioni di Obesità, Sovrappeso e Sottopeso • Alimentazione Vegana e Vegetariana • Celiachia, intolleranze e allergie alimentari • Diabete, Ipertensione Arteriosa e Patologie Cardiovascolari, Dislipidemie • Consigli alimentari per il soggetto sportivo • Consigli alimentari per adolescenti e bambini • Riequilibrio e supporto nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare COME SI SVOLGE LA VISITA NUTRIZIONALE? Vengono indagate le abitudini alimentari, lo stato fisiologico e patologico del soggetto al il fine di elaborare un piano ad hoc e personalizzato, per il raggiungimento dell’obiettivo prefissato. Durante la visita viene inoltre analizzata la composizione corporea attraverso l’analisi BIA (bioimpedenziometrica), in grado di analizzare lo stato di idratazione (valutando eventuali stati di ritenzione idrica o disidratazione e lo stato nutrizionale), valutare la massa magra, massa grassa, livello di idratazione dei tessuti, metabolismo basale e permette di adattare perfettamente il piano alimentare.
